Deutsch

magyar


főoldal

bemutatkozás

gyártmányaink

szolgáltatások

videó bemutató

tanusítványok

elérhetőség

Borászat

Borászati berendezéseink kínálata sok fajta – a gyakorlatban már jól bevált – termékből áll. Termékeink között a kis-, közepes-, és a nagy borászatok is megtalálják a számukra legmegfelelőbb gyártmányt. Termékeink kielégítik a legszigorúbb élelmiszeripari követelményeket is.

Tároló tartályok

Tároló tartályaink széles térfogat és típus választékban állnak rendelkezésre:

  • kör keresztmetszetű lábon álló tartályok

  • kör keresztmetszetű betonágyas tartályok

  • ívelt oldalú négyszögletes lábon álló tartályok (max. 100 Hl-ig)

  • ívelt oldalú négyszögletes betonágyas tartályok (max. 200Hl-ig)

  • sík oldalú négyszögletes tartályok (max. 15 Hl-ig)

  • úszófedeles tartályok

Ezen tartályok az úszófedeles tartály kivételével egymásra rakható kivitelben is készülhetnek. A kör keresztmetszetű tartályok osztott kivitelben is készülhetnek. A tartályok alapfelszereltsége:

  • színlécsonk

  • zagylécsonk

  • ovál búvónyílás

  • szintmutató

  • próbacsap

  • légző

Erjesztő tartályok

Irányított erjesztésre:
fehérbor és rosé erjesztők (nem héjon erjesztők). Kör keresztmetszetű tároló tartályok hűtéssel ellátva, a rosé tartályok nagyobb hűtőfelülettel.

Vörösbor erjesztő tartályok héjon erjesztéshez:
Vörösbor erjesztő tartályaink az alkalmazott erjesztési technológiától függően különböző típusúak.

Nyitott erjesztő:
a törköly egy belső gyűjtőben helyezkedik el

Hagyományos erjesztő tartály:
a törköly felülről áztatható

Erjesztő tartály puffer technikával:
a színlé puffer tartályba történő átfejtésével a törkölytörő csöveken a törkölykalap széttöredezik.

Kombinált erjesztő tartály:
a két előző technológia váltakozó alkalmazása.

Fahordó szerelvények

A tradicionális fahordós technológiák is kényelmesebbé, jobbá tehetők a FEKORAL INTERNATIONAL KFT. termékeivel, ha hordókba szerelhető ajtók, búvó nyílások és csapok állnak igény szerint rendelkezésre.

Társaságunk nem csak a szerelvényeket, hanem beépítési segédanyagokat és szaktanácsadást - a szakszerű beépítéshez – is biztosítja a megrendelőinek.

Fekoral Voll-Taucher

A FEKORAL INTERNATIONAL KFT legfejlettebb gyártmánya a Voll-Taucher típusú vörösbor erjesztő tartály, mellyel igen jó minőségű vörösbort lehet előállítani. Működésében egyedülállóan, a törkölykalapot, egy erre a célra kifejlesztett szerkezet a folyadékszint alá meríti, így oldva ki a szín- és ízanygokat. Kisebb térfogatoknál pneumatikus, nagyobb térfogatoknál hidraulikus működtetésű munkahenger végzi az alámerítést. Hidraulikus működtetés esetén külön hidraulika szivattyú gondoskodik a szükséges hidraulikus energiáról. Az erjesztő berendezés hűtése lézerhegesztésű hűtőköpennyel történik. A Voll-Taucher kiegészítő berendezéseivel az erjesztés folyamata teljes mértékben automatizálható. Az optimális paraméterek a berendezéshez tartozó kapcsolószekrényben állíthatók be időben és lefolyásban. A Voll-Taucher-hez kiegészítőként rendelhető:

  • Belső szűrő a színlé elvételéhez

  • Áztató vezeték és légkeringető szivattyú a törkölykalap áztatására

  • Kihordó szerkezet a leürítés után maradt törköly kitermelésére

Ezen kiegészítőkkel és a hűtés megfelelő bekötésével az irányított erjesztés teljesen automatikus vezérléssel folyik. Beavatkozást csak üzemzavar (pl. áramkimaradás) esetén igényel.

Az így készült vörösborok kiváló minősége miatt a Voll-Taucher típusú vörösbor erjesztő méltán aratott sikert borászok között itthon és külföldön egyaránt.